Դուք չեք պատկերացնի, թե որքան համեղ կարող է լինել այս ուտեստը. Ամենահամեղ ֆոկաչոն, որ կպատրաստեք ինքներդ

Այսօր առաջարկում ենք պատրաստել շատ համեղ ֆոկաչո պանրով: Այն ստացվում է փափուկ, նուրբ եւ շատ բուրավետ: Դասական տարբերակով, ֆոկաչոյի խմորին սեղմում են մատներով, արդյունքում փոսիկներ են մնում, իսկ այս տարբերակով մի փոքր հեռացել ենք ստանդարտից:

Այս խմորի հետ շատ հաճելի է աշխատել, այն կգերի իր համով եւ վերջնական արդյունքով: Դուք պարզապես պետք է փորձեք այս բաղադրատոմսը:

Բաղադրիչներ

300 գ ալյուր, 1 թեյի գդալ չոր խմորիչ
150 մլ տաք կաթ, 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
1 ձու, 1 թեյի գդալ աղ, 50 գ կարագ
Ֆոկաչոյի վրա քսելու համար

3-4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
3 պճեղ սխտոր
1 թեյի գդալ պրովանսյան համեմունքներ (կամ ըստ ճաշակի)
Լցոնման համար՝ 170 գ մոցարելլա պանիր

Պատրաստման եղանակը տեսանյութում:

Մեկնաբանություններ
Կիսվի՛ր