Ինչպե՞ս պատրաստել բլինչիկի լիստերը, որպեսզի այն չայրվի, չպոկվի և ամենակարևորը շատ համեղ ստացվի

Այս բաղադրատոմսը պահպանեք, այն ձեզ շատ պետք կգա:

Բաղադրիչներ

1 լիտր կաթին ՝

  • 4 հատ ձու, 400 գրամ ալյուր,
  • 4 ճ․ գդալ ձիթայուղ, 2 թ․ գդալ շաքարավազ,
  • 0.5 թ․ գդալ սոդա, աղ

Պատրաստման եղանակը

Ձուն ծեփել շաքարավազի և աղի հետ միասին:

Ավելացնել ձեթը, այնուհետև կաթը և լավ խառնել: Ավելացնել նաև սոդան և ալյուրը` հարել հարիչով:

Թավան ձեթով պատել, լավ տաքացնել կրակի վրա և լցնել խառնուրդը, այնպես շարժել թավան, որ խմորը տարածվի ամբողջ թավայով:

Մեկնաբանություններ
Կիսվի՛ր